|
Datorită conţinutului de vitamine A, B1, B2 şi C, precum şi a mineralelor: calciu, fier, potasiu şi acizi organici, fructul este o importantă sursă de energie şi vitalitate, potrivit G�ndul.
Prunele sunt bogate �n fibre şi au proprietăţi laxative prin trei mecanisme, spune medicul nutriţionist Mihaela Bilic. "Fibrele ajută la fermentaţie şi accelerează tranzitul intestinal lent, conţin o substanţă denumită fenilstatină ce stimulează direct musculatura intestinală, măresc contracţiile colonului şi conţin sorbitol, un fel de zahăr laxativ", explică dr. Bilic.
|